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Côte&Cuisine - Visite du marché et cours de cuisine avec Denis Lardin

Cours Brillier
38200 Vienne

  04 74 53 70 10
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Description

Visite du marché en compagnie d'un Chef, et cours de cuisine, puis dégustation du menu préparé.

Informations supplémentaires



Lat : 45.522131 - Lng : 4.869567

Informations

Prix
Tarif Adulte à 69 €.
Ouverture
Samedi 9 septembre 2017 de 9h à 13h30.
Menu : Poisson mariné aux épices douces et espuma d'herbes, tournedos de magret, pommes de terre Anna, tartelette fève de Tonka et confit de poire.

Samedi 7 octobre 2017 de 9h à 13h30.
Menu : salade avec un condiment à la poire, magret de canard, poire pochée et rôtie au safran, mille-feuille de poire.

Samedi 18 novembre 2017 de 9h à 13h30.
Menu : Saveurs assassines aux légumes de saison, saumon crimes et condiments, la crème praline "presque" parfaite.

Samedi 16 décembre 2017 de 9h à 13h30.
Menu : Fruits de mer en velouté, pavé de veau glacé aux fruits d'hiver, tourte sucrée aux cardons.
Mode de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Langues parlées
    Français
    Animaux
    Animaux non acceptés
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