Côte&Cuisine vous propose des ateliers autour de la gastronomie et des savoir-faire locaux, en lien avec les événements du territoire. Qu'ils s'agissent de démonstrations culinaires, de cours de cuisine ou encore de découvertes œnologiques, laissez-vous initier par des partenaires passionnés. 

Programmation juin : dans la cuisine d'Apicius

Mardi 6 juin : 14h-17h- Tarif : 69€
Atelier petits fours et desserts aux épices et saveurs inattendues
Intervenant : Sylvie Auger (Nutrigood)

Pierre Gaillard
Pierre Gaillard
Mercredi 7 juin : 19h-20h30 -Tarif : 29€
  • Découverte des vins romains
  • Intervenant: Pierre Gaillard (producteur de vin à Malleval-Domaine Gaillard


Jeudi 8 juin : 10h-12h-Tarif : 39€ 
  • Atelier Le Traité d’Apicius, petites recettes sucrées simples
  • Intervenant : Oh la Gourmande

 



Vendredi 9 juin : 14h30-16h30-Tarif : 59€
  • Atelier Cuisine Romaine, réalisation de 2 recettes romaines
  • intervenant :Taberna Romana



Samedi 10 juin  : 9h-13h30-  Tarif : 69€
  • Visite du marché et cours de cuisine
  • Menu : Velouté de lentilles et risotto, salade de légumes rôtis sauce au yaourt, dos de thon snacké et lentilles corail en salade
  • Intervenant Antoine Amalou



Antoine Amalou
Antoine Amalou

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