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Osteria Da Gianni

31 rue des Orfèvres
38200 Vienne

  09 84 09 05 37
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Description

Trouvez en plein cœur de Vienne, sur une place dont l'héritage romain est encore visible, un représentant de la cuisine italienne, quoi de plus normal ! Aménagé façon galerie d'art, le restaurant d'Osteria Da Gianni met l’Italie dans vos assiettes.

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Lat : 45.525623 - Lng : 4.87602

Informations

Description
Le petit + historique :

Point de rencontre depuis la Rome antique, les Osteria sont des établissements typiques ou l’on servait principalement du vin. Le terme Osteria vient du vieux français oste lui-même dérivée du latin hospite. L’étymologie du mot est un rappel de la fonction du lieu qui n’est d’autre que l’hospitalité.

Au fil du temps, les Osterie évoluèrent en lieu de restauration dans les endroits de passage ou commerciaux tel les croisements de route, les places ou les marchés et devinrent rapidement des lieux de rencontre, de retrouvaille et de relation sociale, avant tout réservé à la gente masculine. Les édifices, pauvre et humble, gagnait en importance selon l’endroit où il se trouvait et à la vie qu’il générait. Le vin était l’élément primaire et essentiel autour duquel, tous les autres facultatifs, tournaient : la nourriture, les chambres à coucher, etc…

A Bologne par exemple, à partir du XV siècle, les Osteria devinrent de plus en plus nombreuses, jusqu’à recouvrir les rôles de lieu d’agrégation et de débat public, de haute importance dans le tissus social urbain. Aujourd’hui encore, nombreux sont les cafés et commerces s’inspirant au concept ancien de l’Osteria.
Ouverture
Ouvert midi et soir du mardi au samedi
Mode de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Titre Restaurant
  • Langues parlées
    Anglais Français Italien
    Services
  • Restauration
  • CONTACT
    Osteria Da Gianni
    31 rue des Orfèvres
    38200 Vienne

    09 84 09 05 37

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